Alles zur Zutat Mehrkornbrötchen

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
255kcal12%

Brennwert

1.066kJ12%

Energie

30GRAMM1%

Wasser

8,3GRAMM17%

Eiweiß

1,5GRAMM1%

Fett

51GRAMM19%

Kohlenhydrate

6,4GRAMM0%

Ballaststoffe

2,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Mehrkornbrötchen enthält 1.066 kJ Brennwert bzw. 255 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 12,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,271 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1,491 g Fett (1,4 %) als auch 51,211 g Kohlenhydrate (19,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent476 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol476 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon4 µg
  • Vitamin B1-Thiamin199 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin82 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1460 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3060 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure118 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium513 mg
  • Kalium240 mg
  • Calcium31 mg
  • Magnesium51 mg
  • Phosphor167 mg
  • Schwefel22 mg
  • Chlorid751 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1921 µg
  • Zink1484 µg
  • Kupfer228 µg
  • Mangan1259 µg
  • Fluorid110 µg
  • Iodid4.3 µg