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    Mehrkornbrötchen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent476 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol476 µg
    Vitamin K-Phyllochinon4 µg
    Vitamin B1-Thiamin199 µg
    Vitamin B2-Riboflavin82 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1460 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3060 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure118 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium513 mg
    Kalium240 mg
    Calcium31 mg
    Magnesium51 mg
    Phosphor167 mg
    Schwefel22 mg
    Chlorid751 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1921 µg
    Zink1484 µg
    Kupfer228 µg
    Mangan1259 µg
    Fluorid110 µg
    Iodid4.3 µg