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Alles zur Zutat Gemüsebrühe
Gemüsebrühe Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Gemüsebrühe". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Butternut Kürbis Suppe mit Buchweizen Crunch![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/vegetarisches_rezept_butternusskrbis_suppe_mit_buchweizen_crunch_1-1239354-204-255-0.jpg)
182![Vegetarisch](/img/icons/vegetarian.svg)
![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/vegetarisches_rezept_butternusskrbis_suppe_mit_buchweizen_crunch_1-1239354-204-255-0.jpg)
Butternut Kürbis Suppe mit Buchweizen Crunch
Einfach | 45 Min. | 436 kcal
Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/flexitarisches_rezept_cremige_selleriesuppe_mit_birne_und_rucherlachs_1-1239668-204-255-0.jpg)
166![Flexitarisch](/img/icons/flexitarian.svg)
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Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs
Einfach | 30 Min. | 415 kcal
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/veganes_rezept_kohlrabieintopf_mit_frischem_knoblauch_1-1221909-204-255-0.jpg)
579![Vegan](/img/icons/vegan.svg)
![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/veganes_rezept_kohlrabieintopf_mit_frischem_knoblauch_1-1221909-204-255-0.jpg)
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/veganes_rezept_kohlrabiwalnussschnitzel_mit_fruchtigem_salat_1-1247045-204-255-0.jpg)
379![Vegan](/img/icons/vegan.svg)
![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/veganes_rezept_kohlrabiwalnussschnitzel_mit_fruchtigem_salat_1-1247045-204-255-0.jpg)
Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Mittel | 30 Min. | 827 kcal
Teilen:
22kcal1%
Brennwert
92kJ1%
Energie
95GRAMM4%
Wasser
0,6GRAMM0%
Eiweiß
1,7GRAMM1%
Fett
1,1GRAMM0%
Kohlenhydrate
0,8GRAMM0%
Ballaststoffe
0,5GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gemüsebrühe enthält 92 kJ Brennwert bzw. 22 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,645 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 1,694 g Fett (1,4 %) als auch 1,084 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent121 µg
- Vitamin A-Retinol10 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin667 µg
- Vitamin D-Calciferole0.12 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent230 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol230 µg
- Vitamin K-Phyllochinon9 µg
- Vitamin B1-Thiamin18 µg
- Vitamin B2-Riboflavin25 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure311 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent444 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure130 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin35 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure3708 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium124 mg
- Kalium49 mg
- Calcium12 mg
- Magnesium4 mg
- Phosphor18 mg
- Schwefel11 mg
- Chlorid279 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen178 µg
- Zink85 µg
- Kupfer37 µg
- Mangan50 µg
- Fluorid22 µg
- Iodid2 µg